Curso de Planificación de un establecimiento de alimentos y bebidas

Fundamentación

En este curso se trabaja en la identificación de los requisitos de operación de un establecimiento de alimentos y bebidas. De la misma forma también se reconoce las áreas de servicio de un establecimiento de alimentos y bebidas, determinando su planeación y distribución de áreas de dichos establecimientos.

Contenidos

  1. Lineamientos de operación
  2. Áreas del establecimiento de alimentos y bebidas
  3. Distribución de áreas

Datos de identificación

  • Duración: 25 horas
  • Clave: EDEA01100

Nota: Al concluir con los requerimientos de evaluación del curso se otorgará una constancia en formato digital.

Información del curso

Categorías:

Curso Instructor

Educación a Distancia Educación a Distancia Autor:

Acceso UG

LIBRE